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Wok Tramontina Grano em Aço Inox com Corpo Triplo Revestimento Interno em Antiaderente com Cabo 32 cm 5,2 L
Versatilidade: a panela wok serve para praticamente todas as tarefas dos chefs mais exigentes: dourar, fritar, ferver, cozer, refogar.
O corpo triplo em aço inox + alumínio + aço inox distribui o calor de maneira uniforme, resultando em um cozimento mais homogêneo.
Totalmente feita de aço inox, com revestimento interno de antiaderente Starflon Premium, para tornar a cozinha ainda mais prática, saudável e saborosa.
O requinte do aço inox com toda a praticidade e tecnologia do antiaderente Tramontina.
Recomendações de uso
Antes de usar esta panela pela primeira vez, remova eventuais etiquetas e lave-a. Em seguida, unte a superfície com óleo e aqueça a panela, em fogo baixo, por 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho da panela. Espere esfriar e lave-a com esponja e detergente neutro em água morna. Após, enxágue-a.
Quando cozinhar alimentos, sempre use fogo baixo ou médio. Isso ajuda a preservar seus nutrientes. E também ajuda a preservar a superfície do revestimento cerâmico.
Quando a panela for utilizada no fogão a gás, achama não deve ultrapassar a base da panela. No caso de chama elétrica, ela deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da panela.
O uso frequente de molhos e alimentos com forte pigmentação poderá causar alteração na cor do revestimento, mas o que não afetará o desempenho da sua panela.
Não utilize sua panela para armazenar alimentos, pois poderá causar alteração na cor do revestimento.
Para preservar a superfície cerâmica, não utilize utensílios com pontas metálicas. Para isso, recomendamos utilizar apenas utensílios de nylon, silicone ou madeira.
Não aqueça o alimento colocando uma panela do mesmo diâmetro sobre outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita sua retirada.
Não deixe a panela vazia sobre uma fonte de calor.
Deixea panela quente somente em superfícies resistentes ao calor.
Sempre deixe a panela esfriar antes de mergulhá-la na água.
Se deixar queimar os alimentos, deixe a panela de molho em água durante algum tempo antes de lavá-la.
O revestimento cerâmico é perfeitamente seguro para uso na máquina de lavar, mas sua lavagem manual poderá ser feita de forma fácil devido à sua característica de antiaderência.